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2004年09月16日
ツナの焼きコロッケ
1.じゃがいも中3個を丸ごとレンジで6分加熱して皮をむいてつぶす。
2.タマネギ半分をみじん切りにしてラップ。1分レンジ加熱して塩こしょう。
3.ツナフレーク缶(小)と1.2をよく混ぜて俵型にまとめる。
4.フライパンで色づくまで炒ったパン粉を3につける。
5.4をオーブントースターで3分ほど焼く。
手軽に、しかも油分控えめにコロッケの美味しさを味わうことができました♪
卵や小麦粉をつけなくても、コロッケタネに「埋め込むようにぐりぐりと」パン粉をなすりつければ、それなりに格好がつきます。
投稿者 KUROQ : 2004年09月16日 21:26